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Es geht wieder los 📯 Nächste Woche am 24.06.2

Es geht wieder los 📯

Nächste Woche am 24.06.2021 starten wir wieder mit unserem Garnelenfestival 🥳

Immer donnerstags ab 17:30 Uhr.
Inklusive schönem Wetter.
Und Platz auf der Terrasse oder im Sommergarten 🤩

Swipen für weitere Infos 😉👉

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Mayer's Sommergarten. Sommer. Sonne. Genuss. #maye

Mayer's Sommergarten. Sommer. Sonne. Genuss.
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#sommersaison
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Wir sagen es, wie es ist: Der monatelange Lockdown

Wir sagen es, wie es ist: Der monatelange Lockdown war nicht nur für uns als Unternehmen, sondern auch für unsere Mitarbeitenden eine endlos lange Durststrecke 😩.
Es kam, wie es kommen musste: Nach und nach hat sich unser Team verkleinert, einige Mitarbeitenden haben ihren Platz an anderer Stelle gefunden.

Nun haben wir wieder geöffnet und freuen uns wahnsinnig darüber! Endlich können wir wieder der Arbeit nachgehen, die wir so sehr lieben. Tolle Gäste sorgen für ausreichend Arbeit für alle unsere Mitarbeitenden - aber vor allem auch für neue Teammitglieder!

Daher sind wir auf der Suche nach neuen Mitarbeitenden, die mit uns ab sofort durchstarten möchten! Wir sind ein familiäres Team, bunt zusammen gewürfelt und alle mit dem einen Ziel: Unseren Gästen eine schöne Zeit bei uns zu ermöglichen!

Du hast Lust auf die Arbeit in der Gastronomie? Dann melde dich bei uns, wir freuen uns, dich kennen zu lernen 🤩 Telefonisch, per Mail oder via Instagram!

Swiped nach rechts für alle offenen Stellen 🥳

Danke fürs Weitersagen & Teilen!

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Summerfeelings ☀️🤗 Abends lange draußen s

Summerfeelings ☀️🤗

Abends lange draußen sitzen, sich mit guten Freunden und der Familie treffen, genießen und entspannen. Darauf haben wir doch alle gewartet 🤩

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Herzlich willkommen in unserem Sommergarten ☀️

Herzlich willkommen in unserem Sommergarten ☀️🤗

Dank sinkender Inzidenzen begrüßen wir euch im Außenbereich ab sofort OHNE 3G-Nachweis!

Einfach vorbeikommen, Platz nehmen und das schöne Wetter genießen 🤩

Unsere Öffnungszeiten im Sommergarten und auf der Restaurantterrasse:

Mittwoch bis Freitag
17:30 bis 22:00 Uhr

Samstag
16:00 bis 22:00 Uhr

Sonntag
11:30 bis 22:00 Uhr

Wir freuen uns auf euch 🥳

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Wir sind das ganze lange Wochenende für euch da🥳

Fronleichnam (Donnerstag) und Sonntag: durchgehend ab 11:30 bis 21:00 Uhr

Freitag und Samstag von 17:00 bis 21:00 Uhr

Bei Sonnenschein natürlich im Sommergarten oder auf der Restaurantterrasse ☀️ aber auch im Restaurant innen gibt's noch Platz!

Kommt vorbei und lasst es euch gut gehen 🤗

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Traumhaft schön bei uns auf den Härten. Und en

Traumhaft schön bei uns auf den Härten.

Und endlich sind auch die lang ersehnten warmen Sonnenstrahlen zu spüren, die den Sommer ankündigen. Der uns hoffentlich noch viele wunderbare Sommerabende bescheren wird.
Hach, herrlich, das wird ein toller Sommer, ich spüre es genau 🥰

Hände hoch, wer freut sich auch so sehr über das schöne Wetter wie ich? ☀️🙋🏼‍♀️

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In unserem neuen Sommergarten heißen wir euch all

In unserem neuen Sommergarten heißen wir euch alle herzlich willkommen ☀️

Ob für ein frisch gezapftes Bier von der @hirsch_brauerei oder @akb.1880, einen erfrischenden Aperol Spritz @aperol.de oder ein natürtrübes Apfelsaftschorle von @burkhardt_fruchtsaefte. 🥳 (...und das ist natürlich nicht alles!)

Und wer mag, kann dazu unsere Sommergarten Speisen testen, etwa das neu kreierte Vesperbrett (übrigens auch eine Variante in vegan 😉), Käsespätzle oder hausgemachte Maultaschen. Für den großen und kleinen Hunger ist alles dabei 😊

Kaffee und hausgebackenen Kuchen gibt's natürlich auch 😎

Kommt vorbei und macht es euch in unserem Sommergarten gemütlich 🌼🌿

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Wir packen unseren Genuss-Rucksack und packen ein.

Wir packen unseren Genuss-Rucksack und packen ein...

📯 Genussvolle Brotzeit mit Holzbrett & Besteck (leihweise)

📯 Lachstartar | Tafelspitzsülze | Hausgemachte Fleischküchle | Landjäger
(auf Anfrage auch vegetarisch erhältlich!)

📯 Bergkäsewürfel | Mediterraner Brotaufstrich | Rohkost-Sticks | Kirschtomaten | Gewürzgurken

📯 Verschiedene Brötchen

📯 Frisches Obst | Hausgemachte Energieballs | Crème Brûlée

📯 2 Flaschen WiesenObst-Cider (@manufakturjoerggeiger) 0,33 ltr.

📯 2 Flaschen Mineralwasser 0,5ltr.

Wir packen unseren Genussrucksack immer sonntags und feiertags im Mai & Juni 🥳

Bestelllink wie immer in der Bio!

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Wir stehen in den Startlöchern - Save the date für unsere Wieder-Eröffnung: Donnerstag, 27. Mai 2021 🥳

Da uns von vielen Seiten Nachrichten und Fragen erreichen, wie, wann und unter welchen Voraussetzungen wir wieder unser Restaurant eröffnen werden, hier unser Update für euch 💡

Die Vorbereitungen zur Wiedereröffnung laufen auf Hochtouren 🤩.
Auf Grund der Unsicherheit bzgl. dieses Wochenendes und der kurzfristigen Planung, haben wir uns entschlossen unser Restaurant über das Pfingstwochenende noch geschlossen zu halten.

📯 Der Abholservice #mayerswaldhorntogo findet wie gewohnt zu folgenden Zeiten statt:
Samstag von 17:30 bis 19:30 Uhr
Pfingstsonntag von 11:30 bis 13:30 Uhr
Pfingstmontag geschlossen

Wir freuen uns auf eure Bestellungen über unseren Onlineshop (Link in Bio!)

Ab Donnerstag, den 27.05.2021 planen wir dann unser Restaurant, unsere Terrasse und unseren Sommergarten wie folgt zu öffnen:

Mittwoch bis Samstag von 17:30 bis 21:00 Uhr
Sonntag von 11:30 bis 13:00 Uhr und von 17:30 bis 21:00 Uhr

NEU: Unser Sommergarten wird an Sonntagen durchgehend geöffnet sein ☀️

Der Abholservice bleibt zu den Restaurantöffnungszeiten weiterhin bestehen.

Was wir vor Ort für einen Restaurant Besuch von euch brauchen 👇:
- einen vollständigen Impfnachweis (14 Tage nach der letzten Impfung) oder
- Genesenenbescheinigung (nicht älter als 6 Monate) oder
- negative Schnelltest-Bescheinigung (nicht älter als 24 Stunden) oder
- eigene Selbsttests, die bei uns vor Ort unter Aufsicht durchgeführt werden
- vor Ort müssen die Kontaktdaten hinterlegt werden (Formular, luca App oder Corona Warn App)
- bitte beachtet die geltenden Kontaktbeschränkungen in BaWü

Es gelten weiterhin die normalen Corona Hygiene- & Schutzmaßnahmen!
Über eine Reservierung vorab unter 07071-13330 oder info@mayers-waldhorn.de freuen wir uns sehr 🥳!

Nur noch wenige Tage, bis es heißt "Herzlich Willkommen in Mayer's Waldhorn, schön dass Ihr wieder da seid!"🥰

Von mir und meiner Mama (und natürlich unserem Wa

Von mir und meiner Mama (und natürlich unserem Waldhorn-Team) für euch und eure Familien: Muttertagsmenü to go für zuhause 🥰

Zum Start 🌱
Bärlauchterrine | Peperonata | Wildkräutersalat | Kräutervinaigrette

Das Hauptgericht 📯
Deutscher Stangenspargel | Sc. Hollandaise | Kräuterflädle | Petersilienkartoffeln
➡️wahlweise Rinderhüftsteaks oder Lachsfilet

Perfekter Abschluss 🍫
Nougatmousse | weißes Schokoladenmouse | Schokoladen-Brownie

Also wir, meine Mama und ich, wir würden uns nicht zweimal bitten lassen, für dieses Menü an einen Tisch zu sitzen und zu genießen 🥰 Und da wir schon einige Komponenten daraus probieren durften, können wir es auch nur wärmstens empfehlen.

Daher schnell rüber zu unserer Bestellseite (Link in Bio) und noch eines unserer Menüs bestellen - ein paar Zeitslots für Sonntag haben wir noch 😉

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Erstes Foto von @daniel.schneider.fotos

#tb zu traumhaftem Frühlingswetter als wir auf En

#tb zu traumhaftem Frühlingswetter als wir auf Entdeckungstour über die Härten waren ☀️

Denn wir haben am Wochenende die Sonne genossen und die Umgebung erkundet: Felder mit weitem Blick, Streuobstwiesen mit blühenden Apfel- & Birnbäumen, Bienenstöcke, Nisthilfen, freie Sicht auf das Alb-Panorama, und und und 🤗

Zwischendurch haben wir auf einer gemütlichen Bank ein Päuschen eingelegt und die Ruhe genossen. Wobei Ruhe nicht ganz stimmt, überall zwischerte und summte es um uns herum 🐝🐦 Der Frühling ist endlich da 🌿 Swiped nach rechts, da haben wir es für euch festgehalten 😎

👉🏼 Wir sind die Südschleife der Härten-Runde gegangen. Start und Ziel war Mayer's Waldhorn, insgesamt waren wir 12 km unterwegs. Da es nicht viel rauf und runter geht, die Wege größtenteils befestigt sind, eignet sich die Tour für die ganze Familie. Auch mit Kinderwagen und Fahrrad 🙌🏽

Gibt's noch Fragen zur Härten-Runde? Stellt sie mir gerne in den Kommentaren 👇🏽

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Wir packen unseren Genuss-Rucksack und packen ein.

Wir packen unseren Genuss-Rucksack und packen ein...

📯 Genussvolle Brotzeit mit Holzbrett & Besteck (leihweise)

📯 Lachstartar | Tafelspitzsülze | Hausgemachte Fleischküchle | Landjäger

📯 Bergkäsewürfel | Mediterraner Brotaufstrich | Rohkost-Sticks | Kirschtomaten | Gewürzgurken

📯 Verschiedene Brötchen

📯 Frisches Obst | Hausgemachte Energieballs | Crème Brûlée

📯 2 Flaschen WiesenObst-Cider (@manufakturjoerggeiger) 0,33 ltr.

📯 2 Flaschen Mineralwasser 0,5ltr.

Wer hat Lust, mit unserem Genuss-Rucksack auf Wandertour über die Härten zu gehen? Immer sonntags und feiertags im Mai & Juni 🥳

Bestelllink wie immer in der Bio!

#gastlichkeitinschönsterform #hotelsaufinstagram #wandertour #frühlingsgefühle #frühlingserwachen #früchtetrauf #fruechtetrauf #biosphärengebietschwäbischealb #schwäbischealb #unserehärten #unserehaerten #genussrucksack #wanderrucksack #wanderlust #wandern #wanderproviant #tübingenfoodie #reutlingenfoodie #tübingen #reutlingen

Ab sofort gibt es #mayerswaldhorntogo auch in der

Ab sofort gibt es #mayerswaldhorntogo auch in der Mehrwegverpackung 🥳

Nach langem Testen und Ausprobieren von vielen Einwegverpackungen (teilweise recyclebar, teilweise leider nicht) haben wir nun unsere erste Lieferung der Rebowsl von @recup2go erhalten und sind gespannt, wie sie sich in unseren Abhollalltag integrieren werden.

Zusätzlich behalten wir vorerst unsere bisherigen Verpackungsmaterialien, bis sich alles eingespielt hat. Aber mit jeder eingesparten Einwegverpackung tragen wir ein bisschen zu einer nachhaltigeren Gastronomie bei und das freut uns ungemein 🤩

Das bedeutet für euch 👇

📯 Jeder Hauptgang kann in der Rebowl verpackt werden. Sagt einfach bei der Bestellung Bescheid, wenn ihr diese Verpackungsvariante nutzen möchtet.

📯 Pro Rebowl nehmen wir 5,00 EUR Pfand. Die Rebowls könnt ihr bei uns und anderen Rebowl-Gastronomen wieder zurückgeben. Entweder erhaltet ihr das Pfand zurück oder ihr nehmt euch gleich das nächste Essen in einer frischen Rebowl wieder mit. Alle teilnehmenden Gastronomiebetriebe findet ihr in der App von @recup2go.

📯 Die Rebowls sind mikrowellentauglich, ihr könnt euer Essen also problemlos zuhause nochmal aufwärmen.

👉 Wer ist mit dabei, wenn es heißt #theyseeusbowling??

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"Der schönste Tag im Leben" - nicht selten wird s

"Der schönste Tag im Leben" - nicht selten wird so der Tag der Hochzeit bezeichnet 💞💍

Seit gut einem Jahr stellt sich für viele Brautpaare allerdings die Frage, wann denn dieser schönste Tag tatsächlich sein wird 🧐📅. So viele Paare, die letztes Jahr heiraten und ein ausgelassenes Fest feiern wollten, konnten dies nicht wie geplant tun. Sie mussten ihr Datum - das meist mit Bedacht ausgewählt wurde - verschieben. Immer in der Annahme, dass es am zweiten Termin dann auf jeden Fall klappt.

Doch wie sich herausstellte, war dies keineswegs so sicher, wie erwartet. Viele der Brautpaare, deren Hochzeit wir kulinarisch begleiten sollten, waren gezwungen ein zweites Mal zu verschieben. Froh, dass alle an uns als Cateringpartner festhielten, spüren aber auch wir die Anspannung, die sich bei den Paaren zeigt. Die schöne und glückliche Vorbereitungszeit vor einer Hochzeit wird überschattet von Unsicherheit und Frustration. Manche bringt dies auch dazu, ihre große Hochzeitsfeier mit Familie und Freunden komplett abzusagen, denn standesamtlich sind die meisten schon verheiratet.

Wieder andere halten daran fest, feiern zu wollen und verschieben auch ein drittes Mal - so zumindest eines unserer Brautpaare, die nun ihr Glück in 2022 versuchen wollen (swipe ➡️). Wer weiß, wie sich all die anderen Paare entscheiden werden, die sich in 2021 trauen wollen. Denn Sicherheit geht natürlich vor und solange dies nicht gewährleistet werden kann, wenn all die Lieben zusammen kommen, verschiebt man lieber.

Trotz der aktuellen Umstände, blicken wir zuversichtlich auf eine Zeit mit vielen Möglichkeiten zum Impfen & Testen, um so bald wie möglich wieder öffnen zu können. Damit dann Schritt für Schritt weitere Lockerungsmaßnahmen ermöglicht werden und wir wieder alle gemeinsam feiern können. Und zwar mit einem guten Gefühl! 🥳

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Wie der Vater so die Tochter 🤗 Heute Nachmitta

Wie der Vater so die Tochter 🤗

Heute Nachmittag, zwischen Mittag- und Abendservice - natürlich #mayerswalshorntogo - haben wir uns kurzerhand zwei Stühle geschnappt und sind mit Kaffee und Osterkranz in die Sonne gesessen 😎 Direkt vor der Restauranteingangstüre haben wir unseren Kaffeeklatsch abgehalten 😇 Man muss die Momente genießen, wie sie kommen 😉

👉🏼 Als erstes kam übrigens meine Schwester Olivia auf die Idee mit dem Platz in der Sonne ☀️ Sie hat uns auch so schön in Szene gesetzt 📸🤗

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Frühlingshafte Ostergrüße vom gesamten Waldhorn

Frühlingshafte Ostergrüße vom gesamten Waldhorn Team ⚘☀️

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Unser Osterrezept für euch zum Nachkochen 👩‍

Unser Osterrezept für euch zum Nachkochen 👩‍🍳🌞👨‍🍳

Über die Feiertage hat man endlich mal wieder Zeit, sich ausgiebig in der Küche aufzuhalten und tolle Rezepte zuzubereiten, für die man sonst selten die Muße hat. Ein Klassiker, der über Oster nicht fehlen darf, ist unser Lammrückenrezept. Dazu empfehlen wir eine Variation der Karotte: Karotten-Kartoffelpüree, Karottenbündchen und Karottenstroh.

Man muss nur schnell sein - nicht dass der Osterhase uns die Karotten vor der Nase wegschnabuliert 🐰😉

💡 Und wenn dann doch noch ein kochfreier Feiertag dabei sein soll, sind wir ja auch noch da und bieten euch eine feine Auswahl an frühlingshaften Ostergerichten an 👉 #mayerswaldhorntogo. Link zur Bestellseite findet ihr in unserer Bio!

👉 Und du? Kochst du an Oster lieber selbst oder wirst du ein Ostermenü abholen❓

📸: @daniel.schneider.fotos

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Ostern zuhause! Das können wir ja schon von letzt

Ostern zuhause! Das können wir ja schon von letztem Jahr 😉

Wir öffenen unsere Türen und Tore für alle Abholer über die Osterfeiertage:

Karfreitag 💦
11:30 bis 13:30 Uhr

Ostersamstag 🐣
17:30 bis 19:00 Uhr

Ostersonntag 🐰
11:30 bis 13:30 Uhr und 17:30 bis 19:00 Uhr

Ostermontag ☀️
11:30 bis 13.30 Uhr

Bestellung ab sofort möglich - Link ist in der Bio!

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Einfach herrlich. Ich genieße gerade die Ruhe am

Einfach herrlich. Ich genieße gerade die Ruhe am frühen Morgen in Mähringen.

Das mag ich wirklich gerne, solch eine Stimmnug wie sie hier gerade herrscht. Die Sonne blitzt hinter den Wolken hervor, die Welt ist leicht gezuckert (oke, das müsste nicht sein), kein Lärm, kein Auto, kein Mensch, nur feine, leichte Klänge der Natur. Und ich mit einer Tasse Tee mittendrinnen.

Das ist wirklich #landlebenatitsbest 🤗

Habt einen schönen Samstag 🙋🏼‍♀️

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