Ganz(s) und gar – Martini Gans Menü und mehr…

 

Wir heißen Sie herzlich willkommen im kulinarischen Herbst!

Der Herbst ist eine wunderbare Jahreszeit, die mit ihren goldenen Blättern und kühlen Brisen eine besondere Atmosphäre schafft.
Es ist die Zeit, in der man sich nach gemütlichen Abenden sehnt, eingehüllt in warme Decken, während draußen die Natur in den schönsten Farben erstrahlt.

Genießen Sie den Herbst mit unserem täglichen, frischen Gänsebraten!

Ab Ende Oktober bis Weihnachten verwöhnen wir Sie täglich mit köstlichem, frisch zubereitetem Gänsebraten.
Lassen Sie sich von dem verlockenden Duft und dem unvergleichlichen Geschmack unserer traditionellen Spezialität verzaubern.

Unsere Empfehlung:

Gänse-Arrangement 2026!

Feldsalat | Apfelvinaigrette | Gänsemaultäschle

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Hausgemachte Gänsekraftbrühe im Glas | Einlage

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Gänsebraten „Martini“ (Portion von Brust und Keule)
Gänsejus | Apfelrotkohl | Apfel & Preiselbeeren | Semmelknödel

oder

Gänsebraten „Herbstzeit“(Portion von Brust und Keule)
Portwein-Kirsch-Soße | Rosenkohl | Kartoffel-Kürbis-Püree

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Nougatparfait | karamelisierte Zwetschgen

 

4-Gang pro Person 55,00 €

3-Gang ohne Vorspeise pro Person 46,00 €

3-Gang ohne Suppe pro Person 48,00 €

Änderungen vorbehalten!

Die Gänge sind auch einzeln zu bestellen, keine Menü-Pflicht.

Reservierungen gerne rund um die Uhr online oder telefonisch unter 07071-13330