Advent und Weihnachtsfeiertage 2023

Herzlich Willkommen zu Ihrem Weihnachtsfeierabend
an jedem Donnerstag im Advent!

Es erwarten Sie weihnachtlich dekorierte Räume für festliche Stunden und Genüsse à la Carte für die kleinere kollegiale Runde.

Gerne können Sie auch ab 10 bis 100 Personen unter unseren weihnachtlichen Menüs und ab 20 Personen unter köstlichen Büffets wählen.
Sie möchten Ihre Weihnachtsfeier in Ihrer Firma oder an Ihrem Lieblingsort feiern? Unser Catering-Service liefert Ihnen Ihr
gewünschtes Weihnachtsessen.

7. und 14. und 21. Dezember 2023

Ab 18.00 Uhr begrüßen wir Sie und Ihre Gäste, Mitarbeiter, Freunde und

Kollegen bei Fackelschein mit einem heißen Glas Glühwein oder Punsch(alkoholfrei) im Freien.

Zusammen mit Ihren Gästen eröffnen wir dann ab 18.30 Uhr das

Weihnachtliche Waldhorn Menü-Büffet:

Suppe serviert

Rote-Beete-Suppe mit Süßkartoffel-Chips (vegt.)

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Salat serviert

Gemischter Salat mit Rohkost-, Kartoffel- und Blattsalaten (vegt.)

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Hauptgang am Büffet von uns für Sie auf dem Teller angerichtet

Hausgemachte Wildmaultaschen mit Waldpilzen

Schweinerückensteak mit Senf-Zwiebelkruste

Skreifilet mit Lauchsahnesoße

Putenrollbraten mit Orangensahnesoße

Kürbis-Pilz-Strudel (vegt.)

Hausgemachte Spätzle, Semmelknödel und Kartoffel-Selleriepüree

Apfelrotkohl, Rahmwirsing, glasierte Karotten und Rosenkohl

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Dessert serviert

Orangenparfait mit warmen Zimt-Zwetschgen

35,00 € pro Person

Sollten Sie Unverträglichkeiten haben, dann melden Sie sich bitte bei uns. Änderungen vorbehalten.

Tischreservierungen nehmen wir gerne bereits telefonisch (07071-13330) oder per E-Mail (info@mayers-waldhorn.de) an.

Das Büffet zum downloaden hier klicken!

Gerne können Sie auch an anderen Terminen
ab 10 bis 100 Personen unter unseren weihnachtlichen Menüs
und ab 20 Personen unter köstlichen Büffets wählen.
Sie möchten Ihre Weihnachtsfeier in Ihrer Firma oder an Ihrem Lieblingsort feiern?
Unser Catering-Service liefert Ihnen Ihr gewünschtes Weihnachtsessen.

Weihnachts-Menü für den 25. und 26. Dezember 2023
Warme Küche von 11.30 bis 14.30 Uhr

Für den festlichen Rahmen servieren wir Ihnen unsere Weihnachtsmenüs (3 – 4 Gänge)
und bitten um Vorbestellung der Speisen bis Donnerstag, 21.12.2023
unter Tel. 07071-13330 oder info@mayers-waldhorn.de

Vorspeise
Gebratene Riesengarnelen | Feldsalat mit Ingwerdressing
Mango | Granatapfelkerne | Sesamchip
oder
Ziegenfrischkäse im Panko-Nuss-Mantel
Apfel-Kürbis-Chutney | Feldsalat | geröstetes Hutzelbrot

Suppe
Pilz-Essenz | Kräuter-Maronen-Klößchen | Rote Beete-Öl (vegan)
oder
Petersilienwurzelcremesuppe | geräucherte Entenbrust | Walnuss-Crumble

Hauptgericht
Weihnachts-Gänsebraten | Apfelrotkohl | Apfel & Preiselbeeren | Semmelknödel
oder
Hirschrücken | Schwarzkirschsoße | getrüffelter Rosenkohl | Mandelkroketten
oder
Saiblingsfilet | Riesling-Soße | Mangold | Karotten-Kartoffelpüree
oder
Roastbeef | Portwein-Schalotten-Jus | Speck-Bohnen-Bündchen | Kartoffelgratin
oder
Wirsingroulade mit Maronen-Gemüsefüllung | Steinpilz-Kokos-Soße
konfierte Kirschtomaten | Karotten-Kartoffelpüree

Dessert
Tarte au Chocolat | Pistazienrahmeis | Spekulatius
oder
Erdnussbutter-Mousse | Erdnusskrokant | Cassis-Coulis | Vanille-Espuma

4-Gang-Menü 62,00 € (Vorspeise/Suppe/Hauptgang/Dessert)
3-Gang-Menü 54,00 € (Vorspeise/Hauptgang/Dessert)
3-Gang-Menü 48,00 € (Suppe/Hauptgang/Dessert)

Das Weihnachtsmenü zum downloaden, hier klicken!

Kinder bis 12 Jahren können sich Ihre Speisen aus der Kinderkarte aussuchen.
Für Senioren über 80 Jahren servieren wir auf Wunsch auch 2-Gang-Menüs.
Sollten Sie Lebensmittelunverträglichkeiten haben, dann melden Sie sich bitte bei uns.

Änderungen vorbehalten!