Familien-Sonntag-Büffet

DSC_002316530

Familien-Sonntag-Büffet

König Spargel und Prinzessin Erdbeere bitten zu Tisch!

Freitag, 1. Mai 2020

11.00 Uhr bis 15.00 Uhr (späteste Reservierung 13.00 Uhr)

Auszug aus dem Büffet:

Antipasti, Vitello Tonato, Matjes, Tafelspitzsülze
Asiatische Sommerrollen und Mayers Salatbar

Spargelcremesuppe
Klare Tomatenessenz mit Quarkklößchen

Spargel mit Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln und Kräuterflädle
Wolfsbarsch auf Caponata-Gemüse, vegetarische Bärlauchmaultäschle
Kalbskotelett mit Kräuterbutter,
Gebratene Salbei-Hähnchenbrust mit Tagliatelle
Panierte Schnitzel und Pommes frites

Rhabarber-Erdbeer-Dessert, Schokobrunnen mit Früchten und Marschmellows,
Tiramisu, Eiscreme, Pana Cotta mit Mango u.v.m.

Pro Person 33,50 €

Kinder bis 5 Jahre gratis , 6 bis 12 Jahre 8,00 €

Jugendliche 13 bis 16 Jahre 22,00 €

Änderungen vorbehalten!

Vatertags-Büffet

Donnerstag, 21. Mai 2020

11.00 Uhr bis 15.00 Uhr (späteste Reservierung 13.00 Uhr)

Schwäbisch-Rustikal, einfach schmackhaft für die ganze Familie!

– bei schönem Wetter sitzen Sie auf unserer Terrasse und genießen

eine unserer Bierspezialitäten vom Faß

Alle Väter erhalten von uns 1 Liter Bier (auch alkoholfrei) gratis!

(nur in Verbindung mit dem Büffet)

Pro Person 23,50 €

Kinder bis 5 Jahre gratis , 6 bis 12 Jahre 8,00 €

Jugendliche 13 bis 16 Jahre 16,00 €

Gans(z) und gar unser Martinigansbüffet

Sonntag, 8. November 2020

11.00 Uhr bis 15.00 Uhr (späteste Reservierung 13.00 Uhr)

Auszug aus dem Büffet:

Schaumsüppchen von der Petersilienwurzel
Gänsekraftbrühe mit Brätklößchen

Rote Beete-Salat, Waldorfsalat, schwäbischer Kartoffelsalat,
Rohkostsalate, winterliche Blattsalate und Brotauswahl

Geräuchter Heilbutt, Kürbismousse, Ziegenfrischkäsetaler
Gänselebermousse mit Preiselbeeren u.v.a.m

Ofenfrischer Gänsebraten, Rotwildragout,
Steinpilmaultaschen, panierte Putenschnitzel u.v.a.m.

Apfelrotkohl, Rahmwirsing, Rosenkohl

Semmelknödel, Kartoffelklöße, Spätzle, Pommes frites

Nougat-Mousse, Pancakes mit Ahornsirup, Eiscreme u.v.a.m.

Pro Person 33,50 €
Kinder bis 5 Jahre gratis , 6 bis 12 Jahre 9,00 €
Jugendliche 13 bis 16 Jahre 19,00 €

Änderungen vorbehalten!

“Advent-Advent”…Adventsbüffet!

Sonntag, 13. Dezember 2020

11.00 Uhr bis 15.00 Uhr (späteste Reservierung 13.00 Uhr)

Auszug aus dem Büffet:

Roastbeef mit Remoulade, Räucherlachs, Schafskäsemousse,
Wildpasteten und Mayers Salatbar

Rote Beete-Suppe mit Meerettichklößchen

Wildragout, Geschmorte Rinderbäckle
Doradenfilet im Kräuterbett, Gänsebraten, Blumenkohl-Käse-Küchlein u.v.a.m.

Glasierte Karotten, Filderkraut, Steckrüben, Apfelrotkohl

Spätzle, Rosmarinkartoffen, Semmelknödel, Pommes frites

Crème Brûlée, Zimtmousse,
Rotwein-Zwetschgen, Apfelküchle, Eiscreme u.v.a.m.

Pro Person 33,50 €

Kinder bis 5 Jahre gratis , 6 bis 12 Jahre 9,00 €

Jugendliche 13 bis 16 Jahre 19,00 €

Änderungen vorbehalten!